Graskaas op de Goudse kaasmarkt
— 30-05-2017Gouda – De kaas die gemaakt wordt van de melk van koeien die voor het eerst in het jaar weer vers gras eten, wordt graskaas genoemd. Deze hele jonge kaas is mild en romig van smaak. De kaasmarkt in Gouda van donderdag 1 juni staat in het teken van deze graskaas.
Op de Markt staan naast de kazen, de boeren, de handelaren en de ambachten ook twee koeien, Nellie en Lies, om te laten zien waar de melk en dus uiteindelijk de kaas vandaan komt. Deze koeien vinden een uitje helemaal leuk volgens hun boer.
Koeien melken
En er is een nep koe met de mogelijkheid om eens op kunstmatige wijze een koe te melken. Dan is het hele plaatje compleet: koeien, koeien melken en de kaasmaakster die op de markt kazen maakt. De graskaas kan natuurlijk geproefd worden en is ook te koop.
Tagged with:
Goudse Kaasmarkt
Related Articles
Vacatures
Chauffeurs (tot 20 uur p.w.)
— 10-11-2021Op schooldagen vervoeren wij leerlingen op een veilige manier van en naar school. Zij kunnen niet zelfstandig naar hun onderwijsinstelling omdat lopen, fietsen of openbaar vervoer geen optie is. Help jij mee om te zorgen dat zij naar school kunnen? Voor ons leerlingenvervoer Gouda / Waddinxveen / Midden-Holland zijn wij per direct op zoek naar…