Gouda – PostNL brengt vandaag een postzegelvel uit over tien typisch Nederlandse lekkernijen, waaronder de Goudse stroopwafel. Hoewel de Goudse stroopwafel in naam gekoppeld is aan de stad, is het afgebeelde etenswaar ook buiten de oorspronkelijke streek te koop. Deze Goudse lekkernij is dus een landelijk begrip en heeft een groot aantal liefhebbers.

Samen met het Kenniscentrum Immaterieel Erfgoed Nederland koos PostNL tien typisch Nederlandse lekkernijen. Naast de Goudse stroopwafel zijn dit de Bossche bol, Limburgse vlaai, Zeeuwse bolus, Groningse eierbal, Amsterdamse ui, het Drents kniepertie en het Fries suikerbrood, die allemaal ook landelijk verkrijgbaar zijn. Alleen de afgebeelde Zwolse balletjes en Tielse kermiskoek zijn echt alleen streekgebonden.

Ingrediënten en bereidingswijze
Voor het ontwerp zochten Joost Overbeek, Maarten Geurink en Ayla Maagdenberg van Studio Overburen uit Amsterdam naar weergaven van de etenswaren, die meer vertellen dan alleen de afbeeldingen van alle lekkernijen. “We kozen voor beeldvullende kleurenfoto’s, waarbij op de foto een persoon de Goudse stroopwafel ook echt vasthoudt. Aangezien lekkernijen vaak wat plakkerig of vettig in de hand aanvoelen, hebben we met rekwisieten als bordjes, schalen en doeken gewerkt”, vertelt Joost Overbeek.

De tabs naast de postzegels geven korte omschrijvingen, waardoor liefhebbers direct weer op de hoogte zijn van de ingrediënten en bereidingswijze van deze Goudse lekkernij.