De muziek van het Culifeest zingt nog na in mijn oren. Wat is samen eten toch gezellig. En vooral omdat er zo ont zettend veel variatie is. Leuk om te proeven en leuk om zelf te experimenteren met onbekende recepten. In Gouda Oost is de wereldkeuken een groot succes. Je kunt je bijna niet meer voorstellen dat het aanvankelijk niet nodig gevonden werd een uitgebreide keuken in het Nelson Mandelacentrum te plaatsen. Maar gelukkig is hij er toch gekomen na een ideetje bij Gouda Bruist en het volhardingsvermogen van wijkteam en regiegroep. Vrijwel iedere dag kun je er eten met mensen uit de buurt met allerlei culinaire variaties. En door deze ervaring heeft het nieuwe centrum de Walvis in Korte Akkeren meteen bij het begin een schitterende keuken gekregen en kun je ook daar regelmatig lekker eten. Veel kookactiviteiten worden gecoördineerd vanuit de Klup, die ook het eetcafé van SamSam beheert. En ook zijn er allerlei initiatieven van bewoners, zoals mijn eetclubje waarbij drie enthousiaste mensen om de beurt koken. Je krijgt het menu gemaild en je kunt je a an melden en gezellig aanschuiven bij de kok thuis. Als lid van een studentenvereniging was ik vroeger verplicht minstens een keer per week in de mensa te komen eten. Ik denk dat men dat deed om te voorkomen dat studenten sociaal geïsoleerd raakten. Zou het niet een idee zijn om alle mensen die gebruik maken van de voedselbank minstens eens per week te laten eten in een van de sociale eet huizen? Zo bevorder je contacten. En hetzelfde geldt voor ouderen die dreigen te vereenzamen. Eigenlijk hadden ze nooit moeten stoppen met de gaarkeuken, er was alleen een andere naam nodig, die minder doet denken aan een spruitjeslucht. Zelf ben ik op zoek naar internationale hobbykoks. Ik ben al voorzien in Marokkaans, Eritrees, Portugees, Spaans, Frans en Vietnamees. Iedere maand mag er iemand bij me komen koken en nodig ik tien gasten uit. Heerlijk samen eten en nieuwe ervaringen en inspiratie opdoen